O?uzeli, 'Ezo Gelin' çorbas?n? tescilledi
Yemek kültürü bak?m?ndan oldukça zengin olan ve dünya genelinde tan?nan Gaziantep mutfa??na art?k bir patent daha eklendi. 'Ezo Gelin çorbas?' Türk Patent ve Marka Kurumu taraf?ndan Co?rafi ??aret (Geleneksel Ürün Ad?) alarak, O?uzeli ad?na tescillendi.
Yemek kültürü bak?m?ndan oldukça zengin olan ve dünya genelinde tan?nan Gaziantep mutfa??na art?k bir patent daha eklendi. 'Ezo Gelin çorbas?' Türk Patent ve Marka Kurumu taraf?ndan Co?rafi ??aret (Geleneksel Ürün Ad?) alarak, O?uzeli ad?na tescillendi.
Ülkemizde hemen hemen her bölgede sevilerek ve s?kl?kla tercih edilen ‘Ezo Gelin çorbas?’n?n Gaziantep'in O?uzeli ilçesi ad?na tescillenmesinden büyük mutluluk duyduklar?n?n alt?n? çizen O?uzeli Belediye Ba?kan? Mehmet Sait K?l?ç, “Ba?tan a?a?? Anadolu kokan geleneksel ‘Ezo Gelin çorbas?’ bundan sonra O?uzeli ile an?lacak” dedi.
“KURUTMALIK VE NAR EK??S? PATENTLER?N? BEKL?YORUZ”
O?uzeli Belediye Ba?kan? Mehmet Sait K?l?ç yapt??? aç?klamada, “10 Eylül 2020 tarihi itibariyle ‘Ezo Gelin çorbas?’ tescil i?lemleri tamamlanm?? olup Türk Patent ve Marka Kurumu taraf?ndan Co?rafi ??aret (Geleneksel Ürün Ad?) alarak, O?uzeli ad?na tescillenmi?tir. Geleneksel lezzetlerimizne büyük önem veriyoruz. ‘Ezo Gelin çorbas?’ da bunlardan bir tanesi. Gastronomi Kentine yak???r çal??malar yapmaya gayret gösteriyoruz. Daha önce O?uzeli nar?m?z tescillenmi?ti. ?imdi O?uzeli kurutmal??? ve O?uzeli nar ek?isi ba?vurular?m?z?n sonucunu bekliyoruz. Ba?vurular?m?z sonuçland??? zaman O?uzeli’ne ait dört adet ürünümüz tescillenmi? olacak. Bu da bu ürünlere olan katk?y? daha çok art?racak” ifadelerini kulland?.