☰
✕

Türkiye'nin ilk lisansl? Antep F?st??? deposu

TAKÄ°P ET

Dünyadaki rakiplerine lezzetiyle fark atan Antep f?st???, lisansl? deposuna kavu?tu. 10 bin ton kapasiteli Türkiye’nin ilk ve en modern lisansl? deposu ile Ye?il Alt?n’?n hem ömrü uzayacak hem de de?erinde sat?lacak.


Sosyal medya hesab?ndan videolu bir payla??m yapan Sanayi ve Teknoloji Bakan? Mustafa Varank, “Nam? di?er “ye?il alt?n” Antep f?st???n?n de?erine de?er katt?k. Ülkemizin ilk lisansl? deposunu Gaziantep’e kazand?rd?k. Bölgesel kalk?nmaya örnek projemiz ile f?st?k elektronik ortamda al?n?p sat?lacak.” mesaj?n? verdi.

10 M?LYON TL’L?K ?KA F?NANSMANI

Gaziantep Ticaret Borsas? Antep F?st??? Lisansl? Deposu Projesi, Sanayi ve Teknoloji Bakanl???n?n Cazibe Merkezlerini Destekleme Program? (CMDP) kapsam?nda ?pekyolu Kalk?nma Ajans? (?KA) eliyle Gaziantep Ticaret Borsas? taraf?ndan yürütüldü. Yakla??k 14 milyon TL’lik projenin 10 milyon TL’lik k?sm? ?KA finansman? ile gerçekle?tirildi.

HEM DEPO HEM ?HT?SAS BORSASI

CMDP kapsam?nda in?a edilen lisansl? depo ve ürün ihtisas borsas? ile üreticiler sa?l?kl? ve sigortal? depo imkan?na kavu?acak. Proje ile Antep f?st??? fiziki dola??m yerine elektronik ürün senedi arac?l???yla al?n?p sat?lacak. Böylece ürünün ticareti kolayla?acak.

Sanayi ve Teknoloji Bakan? Mustafa Varank’?n aç?l???n? yapt??? Antep F?st??? Lisansl? Deposu, 200 bin ki?inin ekmek kap?s?.

10 bin ton kapasiteli Türkiye’nin en modern ve en büyük lisansl? depoculuk i?letmesi sayesinde serbest piyasada olu?an fiyat dalgalanmalar?n?n da önüne geçilmi? olacak. Lisansl? depo sayesinde art?k çiftçi ürününü ucuza satmak zorunda kalmayacak. Çiftçiler ellerindeki elektronik ürün senedini de teminat olarak gösterip her türlü ticareti yapabilecek.

SÜREÇ NASIL ??LEYECEK?

Antep f?st??? üreticileri, ürünlerini lisansl? depoya getirecek. Eksper taraf?ndan ürün ön incelemeye tabi tutulacak. Ön onay verilmesinin ard?ndan s?n?fland?rmak üzere üründen homojen numune al?nacak. Al?nan numune, analiz edilerek ürünün kalitesi belirlenerek s?n?fland?r?lacak. Kalite kriterine uygun olan ürün için ELÜS yani Elektronik Ürün Senedi olu?turulacak.

Üretici isterse ELÜS’ü Ürün ?htisas Borsas?nda satabilecek veya istedi?i zaman lisansl? depodan ürününü geri çekebilecek.

DEPOLAMA SORUNU

?KA Genel Sekreteri Burhan Aky?lmaz, tesis kurulmadan önce çiftçilerin f?st?klar?n? depolarken s?k?nt?lar ya?ad???n? vurgulayarak “Ya evlerinde ya da evlerinin altlar?ndaki depolar?nda muhafaza ediyorlard?. Bunun da riskleri vard?.” dedi.

KOM?SYONCULARI GEZMEYECEK

Art?k üreticilerin komisyoncular? gezip ürününü pazarlama derdine dü?meyece?ini kaydeden ?KA Genel Sekreteri Aky?lmaz, “Elektoronik (ELÜS) senetler üzerinden dijital ortamda çiftçilerimiz ürünlerinin h?zl? bir ?ekilde sat?? ve pazarlamas?n? yapabilecekler.” diye konu?tu.

TEK TIKLA SATI?

Genel Sekreter Aky?lmaz, çiftçilerin lisansl? depoculu?un sa?lad??? te?viklerden, stopaj indirimlerinden yararlanaca??n?n alt?n? çizerek “Çiftçilerimiz oturduklar? yerden bir t?kla ürünlerini an?nda elektronik senetler üzerinden satabilecek.” dedi.

ERKEN HASAT ED?YORUZ

F?st?k üreticisi Mustafa Kaya, “Depolama sorunu oldu?u için ürünü a?ac?n üzerinde satmak zorunda kal?yoruz. O yüzden erken hasat ediyoruz. Fiyat çok a?a?? gidiyor.  Biz iki ay sonra ürünümüzü toplayaca??z. Kara kara dü?ünüyoruz ürünümüzü nereye koyaca??z diye. Ya erken vermek zorunday?z ucuz fiyata ya da komisyonculara teslim etmek zorunda kal?yoruz. Depo sorunu ortadan kalkarsa çiftçi kazanacak.” de?erlendirmesinde bulundu.

KOM?SYONCU KEND?S?NE ALIYOR

Bir ba?ka üretici Mehmet Hanefi Y?lmaz, “Devlet f?st?k için saklama yeri tahsis ederse vatanda? emin olarak mal?n? bir yere koymu? olur. Komisyonculara gidiyoruz adam büyük tüccarla anla?m?? ba?kas?na alm?? gibi gösteriyor. Hem komisyon al?yor hem de ürünü asl?nda kendi sat?n al?yor. Onun için hiçbir ?ekilde fiyatta diretme ?ans?m?z kalm?yor.” ifadelerini kulland?.

KARARMA OLUYOR

Sait Duymu? da “A?ustos ay?nda f?st??? k?rmaya ba?l?yoruz. Bir ay sürüyor. F?st??? kapal? yere koydu?umuzda havas?z oldu?unda f?st?kta kararma oluyor onun için illa hava alacak yerde olmas? laz?m. Depo olursa iyi olur. Devlet güvencesi olarak ne h?rs?zdan korkars?n ne mal?m karard? dersin. Orda garantide durur. ?htiyac?n oldu?unda verirsin. Ucuza da vermezsin.” yorumunu yapt?.