Fatma ?ahin Ba?kanl???nda Belediyelerde G?da Bankac?l??? Tart???ld?

Gaziantep Büyük?ehir Belediye Ba?kan? Fatma ?ahin Ba?kanl???nda toplanan Türkiye Belediyeler Birli?i, Tarim ve Orman Bakanl??? i? birli?inde "G?dan? Koru Sofrana Sahip Ç?k Kampanyas?" kapsam?nda yap?lan Belediyelerde G?da Bankac?l??? Çal??tay? tamamland?.

Birle?mi? Milletler G?da ve Tar?m Örgütü (FAO) ve Tar?m ve Orman Bakanl??? taraf?ndan yürütülen G?dan? Koru - Sofrana Sahip Ç?k Kampanyas? kapsam?nda düzenlenen “Belediyelerde G?da Bankac?l??? Çal??tay?” tamamland?.

Toplant?n?n aç?l?? konu?malar? Tar?m ve Orman Bakan? Dr. Bekir Pakdemirli, Türkiye Belediyeler Birli?i (TBB) ve Gaziantep Büyük?ehir Belediye Ba?kan? Fatma ?ahin, Kültür ve Turizm Bakan Yard?mc?s? Ahmet Misbah Demircan ve FAO Orta Asya Alt Bölge Ofisi Koordinatörü ve Türkiye Temsilcisi Dr. Viorel Gutu taraf?ndan yap?ld?.

?ahin: “Temiz suya ula?amad??? için be? ya??na gelmeden ölen çocuklar var”

Toplant?n?n dayan??ma, karde?lik ve payla?man?n maksimum düzeye ç?kt??? Ramazan ay?nda yap?l?yor olmas?ndan dolay? duydu?u memnuniyeti ifade eden Ba?kan Fatma ?ahin, “Zekât?n, fitrenin, ‘kom?usu açken tok yatan?n bizden de?ildir’ anlay???n?n, veren elin önemli oldu?u bir ayday?z.  Bugün konu?tu?umuz konuda da temel zihinsel dönü?üm, medeniyet miras?m?z?n bize verdi?i en büyük güç. Buna bütün dünya bugün sosyal sorumluluk diyor ama kendi inanç de?erlerimiz ve medeniyet kodlar?m?zda bu de?erleri özümsemi?, ya?am?? ve bunu yapanla yapmayan?n ay?rt edildi?i bir hayat s?nav?nday?z.” dedi.

Dünyada sosyal adalet ve sosyal bar??la ilgili sorunlar?n oldu?una de?inen ?ahin “Temiz suya ula?amad??? için be? ya??na gelmeden ölen çocuklar var. Bir yanda 1 dolar?n alt?nda gelirle açl?kla mücadele ederken di?er yanda 10 ki?iden biri de obeziteyle mücadele ediyor. Sosyal bar???n bozuldu?u dünyada Türkiye olarak uluslararas? ve kendi kurumlar?m?zla söylememiz ve yapmam?z gereken çok önemli bir alan bu.” dedi. ?ahin,  pandemi sürecinde insani ve çevresel de?erlerin öneminin daha iyi anla??ld???n?n alt?n? çizerek “Toprakla ba?layan g?da güvenli?inin, kendi kendine yetmenin, tedarik zincirinin petrol kadar alt?n kadar önemli oldu?unu ve bunun do?ru yönetilmesi gerekti?ini pandemi süreci bize gösterdi.” ifadelerini kulland?.

?ahin: " 'Belediyelere g?dan? korumayla ilgili bir fikrin varsa bizimle payla??n.’ diyoruz"

TBB olarak “G?dan? Koru Yar??mas?”n? ba?latacaklar?n? aç?klayan ?ahin, “‘Belediyelere g?dan? korumayla ilgili bir fikrin varsa bizimle payla??n’ diyoruz. Güçlü bir dan??ma kurulumuz var. Bu ba?vurular de?erlendiriliyor ve derece alanlara destek veriliyor. Bir y?l içinde hayata geçirenlere de daha büyük mali destek veriyoruz.” ?eklinde konu?tu.

?ahin: “Tek ba??na g?da israf? diye bakmay?n bu bir kalk?nma projesi”

Zihinsel dönü?ümün gereklili?ine i?aret eden ?ahin: “Her ?ey mutfakta ba?l?yor, her ?ey evin han?m?nda ba?l?yor. Eline ald??? ürünü yaln?zca organik ve inorganik diye ay?rtmay? ba?ar?rsak, bizim han?mlar?m?z çok ak?ll? yeter ki onlara anlatal?m zaten yar?ya indirece?iz bu israf?. Önce kar??t?r?p sonra ayr??t?rman?n maliyeti de ola?anüstü fazla. Her ?eyin ba?? zihinsel kodlar. Belediyeler olarak iyi uygulamalar? ço?altmam?z gerek. Evin gündemine biz bunu almazsak bunu çözemeyece?iz. Tek ba??na g?da israf? diye bakmay?n bu bir kalk?nma projesi.” ifadelerine yer verdi.

Belediye ba?kan? olarak g?da bankac?l???yla ilgili sahada ya?anan sorunlar? ve çözüm önerilerini payla?an ?ahin, TBB olarak bu konuda görevlerinin fark?nda olduklar?n? ve belediye ba?kanlar?yla birlikte bu büyük bak???n her noktas?nda yan?nda ve yak?n?nda olduklar?n?n alt?n? çizdi.

Bakan Pakdemirli: “?kram? de?il israf? önleyecek al??kanl?klar?m?z? öne ç?karmam?z gerekiyor”

Kampanya hakk?nda detaylar aktaran Tar?m ve Orman Bakan? Dr. Bekir Pakdemirli, kampanyan?n en önemli payda??n?n belediyeler oldu?unu söyleyerek kampanyaya güçlü bir fark?ndal?k ve geni? bir kat?l?m sa?land??? kaydetti. Bakan Pakdemirli “G?da ve tar?m yoksa ya?amda olmaz. Böylesine hayati öneme sahip olan bu k?ymeti de israf etmek olmaz. Tar?m ve g?da üretimi zahmetli, zor ve kadim bir i?tir. Tahminlere göre 2050 y?l?nda dünya nüfusu 10 milyar olacak. Ülke nüfusumuz ise 105 milyonu geçecek. 2050’deki bu talebi kar??lamak için bugüne göre yüzde 60 daha fazla g?da üretimi gerekiyor. Bunun için de yüzde 15 daha fazla su gerekecek. Hem daha çok üretmek hem de üretti?imiz g?day? israf etmemek zorunday?z.” dedi.  Bugün dünyada insanlar?n bir k?sm? yoklukla mücadele ederken neredeyse 1 milyar insan?n obeziteyle 2 milyar insan?n da a??r? beslenmeye ba?l? sa?l?k sorunlar?yla sava?t???n? belirten Pakdemirli, her y?l üretilen g?dan?n 3'te 1'i israf edildi?inin alt?n? çizdi.

Kampanya kapsam?nda kat?l?mc?lara “sofranasahipcik.com” internet adresine girerek g?day? israf etmeme sözü vermelerini isteyen Pakdemirli, 12 Mart’ta Cumhurba?kan? Recep Tayyip Erdo?an taraf?ndan aç?klanan Ekonomi Reform Program? Eylem Plan?nda g?da kayb? ve israf?n?n yer ald???n? söyleyen Pakdemirli, alt eylemlerde g?da bankalar?n? daha cazip hale getirmek ve yayg?nla?t?rmak gibi maddelerin yer ald???n? bildirdi.

“G?da bankac?l??? g?da israf?n?n önüne geçmek için en etkin silah?m?z.” diyen Pakdemirli, “?kram? de?il israf? önleyecek al??kanl?klar?m?z? öne ç?karmam?z gerekiyor” ifadesini kulland?.

Demircan: “?ktisat az ?eyi ço?alt?r israf çok ?eyi azalt?r"

G?da bankalar?n?n israf?n önleyen ve sosyal adalete katk? sa?layan bir sistem olarak aktaran Kültür ve Turizm Bakan Yard?mc?s? Ahmet Misbah Demircan, “?ktisat az ?eyi ço?alt?r israf çok ?eyi azalt?r. Ürettiklerimizi iktisatla ço?altmak elimizde.” dedi. Üretimden market raflar?na kadar geçen sürede ürün verimini kaydediyor ve at??a dönü?üyor” diyen Demircan, g?da bankalar?n?n bu israf?n önüne geçmekte büyük fayda sa?lad???na de?indi.  Belediye ba?kanlar?na g?da bankalar?n? daha etkin hale getirmeleri tavsiyesinde bulunan Demircan; “Yard?mla?ma faaliyetleri yapan belediyelerin gerçek dayan??ma için g?da bankac?l???n? yetki s?n?rlar?nda i?ler hale getirmeleri halinde halk nezdinde mutlulu?a dönü?ecek hem de gönülden yard?m edenler ordusunu yanlar?nda bulacakt?r.” ?eklinde konu?tu.

Gutu: “2019 y?l?nda 131 milyon ton g?da israf edildi”

Pandemi sürecinde hayat?m?zda g?dan?n yeri ve de?erinin oldu?unun daha iyi anla??ld???ndan bahseden FAO Orta Asya Alt Bölge Ofisi Koordinatörü ve Türkiye Temsilcisi Dr. Viorel Gutu, “690 milyon ki?ini aç oldu?u bir dünyadan bahsediyoruz. Pandemi ko?ullar? alt?nda bu say? 132 milyona kadar ç?kt?. Hala g?da kayboluyor ve israf ediliyor. Birle?mi? Miletler Çevre Program? G?da ?sraf? Endeksi Raporu 2019 y?l?nda küresel olarak 131 milyon ton g?dan?n israf edildi?ini göstermi?tir. Bu da dönü?ümsel ve topluca faaliyetlerin yap?lmas? gerekti?ini ortaya koymaktad?r.” dedi.  FAO’nun g?da kayb? ve israf?yla ilgili çal??malar?ndan bahseden Gutu, yerel yönetimlerin ve g?da bankalar?n?n bu konuda rolünün çok önemli oldu?unu kaydederek eylem plan?ndaki eylemlerinin 3’te 1’inin belediyelerle alakal? oldu?unu hat?rlatt?. 

Aç?l?? oturumun ard?ndan G?da Kurtarma Derne?i Yönetim Kurulu Ba?kan? Berat ?nci ve FAO G?da Kayb? ve ?sraf?n Önlenmesi ve Azalt?lmas? Teknik Uzman? Myriam Annette konuyla ilgili sunum yapt?.

Belediye Ba?kanlar?n? Tecrübelerini Anlatt?

Çal??tay, "Sosyal Belediyecilik ve G?da Bankac?l???" ba?l?kl? ilk oturum ile devam etti. TBB Genel Sekreteri Doç. Dr. Birol Ekici'nin moderatörlü?ünde yap?lan panelde; Tar?m ve Orman Bakanl??? AB D?? ?li?kiler Genel Müdürü Aylin Ça?layan Özcan, Beyo?lu Belediye Ba?kan? Haydar Ali Y?ld?z, Beylikdüzü Belediye Ba?kan? Mehmet Murat Çal?k ve ?ahinbey Belediye Ba?kan? Mehmet Tahmazo?lu yer ald?.

"?yi Uygulama Örnekleri" ba?l?kl? G?da Kurtarma Derne?i Yönetim Kurulu Ba?kan? Berat ?nci'nin moderatörlü?ünde gerçekle?en ikinci oturuma ise; K?z?lay Genel Müdürü Dr. ?brahim Altan, Beyo?lu Sosyal Market Vakf? Sorumlusu Hasan Tahsin Ülker ve Hatay Yard?mla?ma Derne?i Ba?kan Yard?mc?s? Dr. Mehmet Metin, Beylikdüzü El Ele Ya?am Derne?i Yönetim Kurulu Ba?kan? Elif Necla Türko?lu ve Fazla G?da CEO ve Kurucu Orta?? Olcay Silahl? katk? verdi.